ｶﾎﾞﾁｬの種類
日本かぼちゃ系､西洋かぼちゃ系､ﾍﾟﾎﾟかぼちゃ系があります｡
日本かぼちゃは水分が多くねっとりとしています｡最近は見かけなくなりました｡
伝統野菜の鹿々谷かぼちゃ､打木赤皮甘栗南瓜は苗が市販されていたので育てたことがあります｡
西洋かぼちゃは粉質で､でんぷんの含有量が多く甘みが強いのが特徴（栗ｶﾎﾞﾁｬ）です｡
ﾍﾟﾎﾟかぼちゃは最近ﾎﾟﾋﾟﾗｰな野菜になってきたｽﾞｯｷｰﾆ､そうめん南瓜､おもちゃ南瓜などがそうです｡
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ｶﾎﾞﾁｬ（南瓜）栽培記 2008年
◆苗の準備
少ない本数でしたら苗を入手して育てたほうがよいでしょう｡
4月以降なら箱まきやﾎﾟｯﾄまきをして種からでも簡単に育苗ができます｡
箱まきは本葉1枚のとき鉢にあげ､本葉4†5枚で畑に定植します｡（桜の咲く頃なら５†７日）
暖かくなってからまくと､すぐ発芽するし､育苗中も保温を気にしないで済みます｡
※これは2012年栽培のｶﾎﾞﾁｬ（南瓜）の仲間のｽﾞｯｷｰﾆ｢ﾌﾞﾗｯｸﾄｽｶ｣でが､夜は室内にいれたのですが､５日ほどで発芽しました｡卵ﾊﾟｯｸを利用しました｡ｽﾞｯｷｰﾆ｢ﾌﾞﾗｯｸﾄｽｶ｣は大成功でした！
関連記事 野菜の種をまく！ 廃物利用の自家育苗に挑戦（卵のﾊﾟｯｸ容器）など
4-21
◆畑の準備
ｶﾎﾞﾁｬ（南瓜）は根は広く張って吸肥力は旺盛なので､うね幅や株間を広くとります｡
栽培面積があまりないときは横に這わせるのではなく､ﾐﾆｶﾎﾞﾁｬなどは支柱などで縦方向につるを伸ばしたほうがよいでしょう｡
やせた土地でもよく育ちますが､元肥として完熟たい肥､石灰､化成肥料（ぼかし肥料や発酵鶏糞でも）を少量施しておきます｡
2008/6-4のｶﾎﾞﾁｬの苗｢雪化粧｣
早めに定植した場合は､ﾎｯﾄｷｬｯﾌﾟやﾄﾝﾈﾙをかけて寒さ（遅霜）や風から保護します｡
※日中の中の温度に注意（密閉すると相当温度があがります｡）
最近は購入の苗はすぐにひと回り大きいﾎﾟｯﾄに植え替えておきます｡軒下におき､遅霜の心配がなくなったら畑に定植します｡
ﾄﾝﾈﾙや肥料の袋を底無しに切り取ってから､袋の内側に篠棒などで立てかけて保温したり風を避けるようにしていました｡雨風のときなどは洗濯ﾊﾞｻﾐで袋の上部を止めておくとﾊﾞｯﾁﾘ！
ｶﾎﾞﾁｬ（南瓜）は初期に窒素肥料を与えすぎるとﾂﾙﾎﾞｹとなってしまいます｡
花が咲いて結実したように見えても実がﾋﾟﾝﾎﾟﾝ球大になると落ちてしまいます｡
◆摘心
本葉７†８枚で摘心し､子づるを３†４本出して育てます｡
2008/7-15のｶﾎﾞﾁｬの状態
江戸崎ｶﾎﾞﾁｬは２本のつるを出して育てますが､今回我家のｶﾎﾞﾁｬは３本つるにしました｡
雄花
↓
« 画像 »
少し経つと雌花が咲き始まります
↓
江戸崎ｶﾎﾞﾁｬは１本のつるの１５†２０番目に付いた雌花を受粉させるそうです｡
１７番目ぐらいが最適だそうです｡花芽が良い具合にその辺で付けばいいのですが､我家のｶﾎﾞﾁｬはつる元から数えて２３番目のところに雌花が付いています｡
理想通りにはいかないものです｡７月１２日に花合わせ（人工受粉）をしました｡遅く植えたので花が咲くのも遅くなってしまいました｡そして昼近くに畑に行ったものだから花合わせをした時刻が遅くなってしまいました｡
人工受粉は早朝（遅くても９時までに）にやるべきなのです｡案の定その花は実が付きませんでした｡花ｱﾌﾞやらﾊﾁなどの虫が飛んでいる時期だから大丈夫と思っていましたが･･･
次の花は花合わせをしなくてもちゃんと実がついていました｡確実に実をつけさせるにはやっぱり人工授粉です｡
◆人工受粉
雨が続いたり温度が低かったりすると受粉しないで花が落ちてしまって実がなりません｡
そんな時は気温の上昇する前の早朝に､雄花の花粉を雌花に人工受粉してやると確実です｡
◆追肥
実が付いてから化成肥料（ぼかし肥料や発酵鶏糞でも）を株元から50cmぐらい離れたところに､半にぎりほどばらまきします｡
ｶﾎﾞﾁｬ（南瓜）はたくさんなりますが､ある程度 数を抑えたほうがおいしいものができます｡
茨城名産『江戸崎ｶﾎﾞﾁｬ』は１株に２本のつるを出して､１本のつるに１個しか実を付けさせないで育てるそうです｡１株で２個っていうことです｡
我が家では子づる４本に対しおよそ１個ずつですから､１株で３†４個といったところでしょうか･･･
｢?１｣ 途中の育ち具合
8-10
同じ日の｢?２｣
8-10
｢しおれ｣や｢立ち枯れ｣はﾈｺﾌﾞｾﾝﾁｭｳ､もしくは立枯病？
8-29
下から見ると四角っぽいです｡
8-31
｢?２｣のｶﾎﾞﾁｬは少しはｻﾏになっている｡
8-31
9-3
葉はしおれたり､少し元気になったりを繰り返していました｡
８日ほどしてから｢?２｣のｶﾎﾞﾁｬの収穫｡
根を確かめたら･･･やはりﾈｺﾌﾞｾﾝﾁｭｳでした｡
ﾈｺﾌﾞｾﾝﾁｭｳ
9-12
最近この畑で多くなってきた｡なんとかせにゃ･･･
その後ﾌﾚﾝﾁﾏﾘｺﾞｰﾙﾄﾞやｱﾌﾘｶﾝﾏﾘｺﾞｰﾙﾄﾞを畑にまいておきました｡毎年こぼれ種からあちこちに出ています｡
少しはﾈｺﾌﾞｾﾝﾁｭｳ対策になっているみたい？です｡
※追記
そのほかこの畑にはｴﾝﾊﾞｸらしいものが､こぼれ種からたくさん生えてきます｡
これはﾌﾟﾛの白菜栽培農家のかたがｾﾝﾁｭｳ対策にまいていたものか､私がﾈｺの草を畑に植えたものかどちらか？です｡
2015年現在では畑いっぱいになっています｡ｴﾝﾊﾞｸもﾈｺﾌﾞｾﾝﾁｭｳ対策になるそうです｡
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