2008-8-17
夏のﾄｳｶﾞﾗｼ｢鷹の爪｣の様子
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翌年のﾄｳｶﾞﾗｼ｢鷹の爪｣の白い花｡もちろん別の株｡
2009-7-13
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花の咲いた順から色づいてきます｡我が家ではたくさんの収穫は特に望まないので､｢鷹の爪｣は摘心はしないで放任栽培になっています｡

2009-9-15
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ﾄｳｶﾞﾗｼ｢鷹の爪｣ 我が家流栽培
◆連作はしない｡ほかのﾅｽ科の野菜とも連作はしないように｡
◆日当たりのよい､排水性や保水性のよいところで栽培する｡
◆乾燥と多湿に弱いので注意｡
◆定植の２†３週間前には苦土石灰などで酸度調整をする｡
我が家では排水性や保水性によい堆肥や乾燥牛ﾌﾝまたはぼかし肥料などを１本に対しﾊﾞｹﾂ半分†１杯ぐらい使用しています｡（そのときにあるものを混ぜて）

育て方や栽培記はこちら↓
菜園栽培↓
ﾋﾟｰﾏﾝ栽培記･ﾋﾟｰﾏﾝの育て方とﾋﾟｰﾏﾝ料理
激辛ｼﾞｮﾛｷｱ栽培記
ﾌﾟﾗﾝﾀｰ栽培↓
ﾌﾟﾗﾝﾀｰ（菊鉢）での甘長ﾄｳｶﾞﾗｼ（唐辛子）の育て方
ｺﾝﾃﾅ（ﾌﾟﾗﾝﾀｰ）栽培　ﾐﾆﾊﾟﾌﾟﾘｶ（ｵﾚﾝｼﾞｷｬﾝﾃﾞｨ）の育て方　栽培記
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ（ﾊﾟﾌﾟﾘｶ）のﾌﾟﾗﾝﾀｰ（菊鉢）栽培
ﾋﾟｰﾏﾝ〈ｶﾌﾟｯﾄ〉栽培記

ﾄｳｶﾞﾗｼの利用方
漬物に混ぜたり､炒め物やきんぴらごぼうなどにｽﾊﾟｲｽとして料理に利用｡
ﾄｳｶﾞﾗｼに含まれているｶﾌﾟｻｲｼﾝは発汗を促し､美肌やﾀﾞｲｴｯﾄに効果的とです｡
最近では防虫液を作る時の材料に｡
またﾄｳｶﾞﾗｼをﾆﾝﾆｸと共に米びつに入れておくと防虫対策に効果があるようです｡
靴に唐辛子を入れて履くとぽかぽか温かいそうです｡

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