朧月（おぼろ月）を食用として品種改良されたのが､ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌとして市販されています｡
学名のｸﾞﾗﾌﾟﾄﾍﾟﾀﾙﾑ･ﾊﾟﾗｸﾞｱｲｴﾝｾを略してｸﾞﾗﾊﾟﾗ｡その葉なのでｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌ｡
ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌは商標登録された名称で､｢はりんご｣という名称で品種登録もされているそうです｡
購入したものを食べてみると､少し酸味があり､ｼｬﾘｼｬﾘしていました｡
ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄも多肉の一種かと思うのですが､こちらは塩味がします｡でも食感が似ているような感じです｡
この購入のｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌを6枚ほど只今葉挿し中です｡
日中は暖かな縁側に置いているので､すぐに芽が出てきました｡
2014-3-26
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約一ヵ月後のｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌです｡なかなか思うように育ってくれませんね｡
葉野菜を育てるのとは大違いで､じれったいです｡
鑑賞するために趣味で育てているのと､食べるために育てるのとは目的が違います｡
すぐ利用するにはｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌを購入したほうが手っ取り早いですね｡
これは一枚の葉から複数の赤ちゃんが出たものです｡半々の割合で出ました｡
2014-4-29
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この日に鉢上げしましたが､相変わらずの緩慢とした生長のｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌです｡
同じ多肉のｾﾀﾞﾑの生長とはぜんぜん違います｡食べられるようになるまで一年はかかりそうです｡それも少しだけ･･･
2014-4-29
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※品種改良されたｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌは趣味で育てるだけにしましょう｡商業目的では罰せられます｡
また同じ多肉のﾊｵﾙﾁｱもｻﾗﾀﾞで食べることができるみたいです｡
ﾊｵﾙﾁｱも育てていますが､まだ食味はしていません｡
多肉植物の葉は意外と食べることができるのが多いのでしょうか･･･？
来たるべき食糧難の時代には手間要らずで殖える多肉植物の葉をどんどん殖やして食べるようになるかもしれませんね･･･
栄養面を考えながらいろいろな食べる多肉を発掘したらよろしいかと思いますね｡また調理法なども｡
昆虫も蛋白質源として食べることを考えている時代ですもの､多肉もそうなるかも｡
朧月（ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌ）の栄養
ﾈｯﾄ情報によると､なんと朧月（ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌ）は
20種類以上のﾋﾞﾀﾐﾝ･ﾐﾈﾗﾙ･ｱﾐﾉ酸と16種類のｱﾐﾉ酸（必須ｱﾐﾉ酸すべて）を含有しているらしいのです｡
またｶﾙｼｳﾑとﾏｸﾞﾈｼｳﾑが豊富で､ｶﾙｼｳﾑは牛乳の２倍､ﾏｸﾞﾈｼｳﾑは牛乳の５倍を含有｡
ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌ３†４枚で牛乳ｺｯﾌﾟ１杯分のｶﾙｼｳﾑに相当とあります｡
朧月（ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌ）はｶﾙｼｳﾑの吸収を高めるﾏｸﾞﾈｼｳﾑを含むのでさらにｸﾞｯﾄﾞ｡
お酒を多く飲む人や体がだるい･疲れがちな人､またお肌が気になる人によいとか･･･
朧月（ｸﾞﾗﾊﾟﾗﾘｰﾌ）を利用して､健康な毎日にしたいものです｡
おいしく食べる調理法次第ですね｡大きく育ったらいろいろ試してみようかな (*⌒ｰ⌒*)
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