ｲﾁｺﾞ ﾌﾟﾗﾝﾀｰ栽培記（2010年秋†2011年）
通常は秋に一季成りｲﾁｺﾞの苗を入手するのですが､2011年春に｢ﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙ｣と｢章姫｣の苗を購入しました｡（下記のﾋﾞｯｸｽｲｰﾄやｸﾞﾙﾒｽｲｰﾄは前年秋に購入）
ﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙ
愛媛県の生産者が｢とよのか｣と｢ｱｲﾍﾞﾘｰ｣を交配｡
ﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙは中まで赤く､ｹｰｷ､高級菓子用だそうです｡
3-5 ﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙ
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ｸﾗｳﾝが大きくなっていてもうすぐ花が咲きそう･･
3-5
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ﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙと章姫をﾎﾟﾘﾎﾟｯﾄからﾌﾟﾗﾝﾀｰに植え替えをしました｡
ﾌﾟﾗﾝﾀｰで使用した土を再利用した｢ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙぼかし肥料｣を冬の間に作っておき､市販の培養土３に対し１の割合で混ぜてみました｡まだ発酵が不十分みたいなので､早めにﾌﾟﾗﾝﾀｰに混ぜてたまに水をかけて置いてあります｡ぼかし肥料を入れるときは完熟以外は１ヶ月以上前から混ぜておくようにします｡すぐ使いたいときには､根に当たらない上のほうか離れた脇に置くようにします｡
日付を見ていただくとお分かりのように大震災の翌々日です｡
しばらく放っておいたﾌﾟﾗﾝﾀｰにﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙと章姫の苗を植え､苗と苗の間にはぼかし肥料をひとつかみ入れてあります｡
ﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙ（右）､章姫（左）
3-13
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我が家でも屋根やﾌﾞﾛｯｸや壁などが壊れてしまい､ｲﾁｺﾞの植え替えどころではないのですが､まだ直後なので頭が｢大変ﾓｰﾄﾞ｣の切り替えにならず､案外こういう日常的なことをしていたのでしょう｡画像の3-13には瓦やﾌﾞﾛｯｸの崩れたものがそのままの状態でした｡
現在11/16 ですが､よくｲﾁｺﾞの植え替えをしたと画像を眺めて新たに思いました｡取り敢えずやれることをしていたのでしょうね｡そのあと水やりもｷﾁﾝとしていましたし･･･
3-20
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軒下にﾌﾟﾗﾝﾀｰを並べているのですが､余震のたびに少しずつ崩れてきます｡さらに雨が降ったら悲惨です｡乾くとこのようにｲﾁｺﾞの葉っぱが白くなってしまいます｡我が家の屋根は45年前の土瓦ですが､粘土を使っているのです｡雨樋も壊れてしまっているので､粘土が溶けた雨が軒下を直撃してくるのです ｡ﾟ(/＿＼)ﾟ｡
4-3
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ｲﾁｺﾞに春が訪れました (⌒o⌒)
4-7
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何も手を加えなくても虫が飛んでいたようで､授粉がうまくいったようです･･
4-11
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ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸには屋根の瓦の残骸は大きなものは片付けましたが､細かなものはまだしないでそのままです｡
↓ 初収穫！ まぁまぁ大きい実がなりました｡
5-23
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一つだけ特別ｼﾞｬﾝﾎﾞな実がなったﾚｯﾄﾞﾊﾟｰﾙです｡
そりゃもう格別な味がしましたよ｡もちろん食べたのは栽培した人です v(^∇⌒*)⌒☆
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この頃になると雨が多くなり､このﾌﾟﾗﾝﾀｰは軒下ではなくｼﾞｭｰﾝﾍﾞﾘｰの木の下に移動｡
日当たりも悪くなってしまったし､肥料も足りないからか､あとのｲﾁｺﾞが小さかったですね｡
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6-8
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ｲﾁｺﾞ栽培農家では大きな粒が次から次へとできてきます｡
今度はﾌﾟﾗﾝﾀｰ栽培でもあのようにたくさん大きな実がなるように挑戦するつもり･･･です｡
今年はまずはこのぐらいで満足しなくちゃ･･
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章姫
章姫のｸﾗｳﾝ
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つぼみが見えています｡
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4-11
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すぐにでも花が咲く雰囲気｡
4-15
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よく観察するとｱﾌﾞﾗﾑｼがいます｡ｱﾌﾞﾗﾑｼはｳｲﾙｽ病を感染させるとか･･
2011年のﾌﾟﾗﾝﾀｰ栽培は放置状態と思っていたのですが､振り返ってよくよく考えてみたら､米のとぎ汁に少量の牛乳を入れて作った発酵乳酸を消毒代わりに薄めてまいていました｡
ｱﾌﾞﾗﾑｼにはﾄｳｶﾞﾗｼ（ｼﾞｮﾛｷｱ）を煮詰めてから酢とﾆﾝﾆｸを入れて発酵させたｴｷｽを薄めてかけたりもしました｡ｼﾞｮﾛｷｱは2010年に栽培した世界一の激辛ﾄｳｶﾞﾗｼです｡
4-15
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ﾌﾟﾗﾝﾀｰの縁が破れているのは屋根から落ちた瓦が当たったからです･･･
幸いなことに章姫に当たらずによかった｡ﾌﾟﾗﾝﾀｰが姫様をお守りしたのかも｡
5-27
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↓章姫のｲﾁｺﾞ栽培の別記事もあります｡
ｲﾁｺﾞの育て方 ﾌﾟﾗﾝﾀｰ（ｽﾄﾛｰﾍﾞﾘ†ﾎﾟｯﾄ）のｲﾁｺﾞの記録
↓関連記事（我が家で育てている小さなｲﾁｺﾞ）
ﾜｲﾙﾄﾞｽﾄﾛﾍﾞﾘｰの種類
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ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄ､ｸﾞﾙﾒｽｲｰﾄ
左｢ﾋﾞｯｸﾞｽｨｰﾄ｣ 右｢ｸﾞﾙﾒｽｨｰﾄ｣
2010年秋に購入
10-29
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ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄ
大震災の前にも我が家は一ヶ所だけは雨樋が壊れていました｡
大雨が降った次の日です｡ちょうどﾋﾞｯｸｽｲｰﾄのﾎﾟｯﾄに集中的に落ちてしまったようです｡
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ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄの根が網の目のようになっていました｡
でもこんなに根が張っていたのにはﾋﾞｯｸﾘです！
12-5
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2011-2-11
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いびつなｲﾁｺﾞはすぐ摘果｡筆などで丁寧になぞってあげればきれいな形のｲﾁｺﾞができますよ｡
でも暖かくなればﾐﾂﾊﾞﾁがくるので､いびつなｲﾁｺﾞは最初だけで､あとは綺麗な形のｲﾁｺﾞができます｡ﾐﾂﾊﾞﾁがこないﾍﾞﾗﾝﾀﾞ菜園などでは筆などで丁寧になぞってあげればよいと思いますが･･ ﾊｳｽでは花粉交配用にﾐﾂﾊﾞﾁの放飼いをします｡
4-7
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約一ヶ月後のｲﾁｺﾞ｢ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄ｣｡
このあと､形の悪いものや小さいのを摘果しました｡
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ここからは｢ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄ｣が熟す過程の変化を見てください｡
結構まめに写真を撮っていましたね｡
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5-23
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以上５日間の変化でした｡
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｢ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄ｣右側､左側は｢ｸﾞﾙﾒｽｨｰﾄ｣
ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄはあまり大きくなく､普通のｲﾁｺﾞの大きさでした｡
5-27
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雨が降ったあとはまだまだ屋根からの泥水が落ち､跳ね返りでﾌﾟﾗﾝﾀｰやｲﾁｺﾞが泥だらけになります｡よく病気にならなかったですね｡
危ないところだけﾌﾟﾗﾝﾀｰをずらしますが泥はねだけ致し方ありません･･
6-11
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ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄ（日本ﾃﾞﾙﾓﾝﾃより引用）
驚くほど大きな果実は､芳醇な甘さと爽やかな酸味が持ち味､さらにﾋﾞﾀﾐﾝCが普通のｲﾁｺﾞより30%以上多く含まれています｡真っ赤に完熟させてから､美味しいｲﾁｺﾞをお召し上がり下さい｡
とありますが､我が家のﾋﾞｯｸｽｲｰﾄは･･･
右側は２†３個は摘んだだあとのﾋﾞｯｸｽｲｰﾄですが､その名にふさしくない大きさですね｡
ｸﾞﾙﾒｽｨｰﾄと並んでも同じ種類に見えます｡多分肥料が足りないからと思いますが･･･
花に液肥をかけたついでに同じ液肥を月に３回ほどかけていました｡ｲﾁｺﾞに適した液肥だったらもっと期待どおりの大きさになっていたかも･･･
それに秋はぼかし肥料が切れていたので､後に出来てから入れるのを忘れてしまったのかもしれません｡ﾋﾞｯｸｽｲｰﾄがそれほど大きくならなかったのは何かわけがあるのでしょう｡
2011年秋もﾗﾝﾅｰからの苗を育てているので､今度はしっかり育てるつもりです｡
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ｸﾞﾙﾒｽｨｰﾄ
果肉の中まで真っ赤､酸味に富んだ濃厚な甘さと甘酸っぱい香りが特長のｲﾁｺﾞです｡
（日本ﾃﾞﾙﾓﾝﾃより引用）
葉が少ないのに花がたくさん咲いています｡
2-23
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葉が泥でかなり汚れています｡
3-29
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↑
寒い時期なので､ﾐﾂﾊﾞﾁも飛んでいなかったのでしょう｡
筆で撫でてあげれば授粉がうまくいきますが､そうしなかったのでこのようないびつなｲﾁｺﾞができてしまいました｡気がついたら早めに摘んでしまいます｡
3-29
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今回入手したｲﾁｺﾞの中では一番晩生ﾀｲﾌﾟのｸﾞﾙﾒｽｨｰﾄ（左側）
（実際は晩生ﾀｲﾌﾟかどうかは？）
ようやく赤くなってきました｡
6-11
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小さくてもﾌﾟﾗﾝﾀｰのｲﾁｺﾞはとっても美味しいですよ！
6-30
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6-30
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晩生なのか､この季節でも熟しているｸﾞﾙﾒｽｲｰﾂ｡
小粒のｸﾞﾙﾒｽｨｰﾄは完熟させてからｼﾞｬﾑにしたり､ｹｰｷのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞなどに最適だそうです｡
7-14
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今回の大震災を挟んでのｲﾁｺﾞ栽培は一生忘れられない思い出になりそうです｡
震災から１０ヶ月後に瓦の葺き替え工事をしました｡
屋根のﾘﾌｫｰﾑ 瓦の葺き替え工事
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