つるなしｲﾝｹﾞﾝ
ｲﾝｹﾞﾝはつる性種とつるなしのわい性種があります｡
以前はつる性種を栽培していたのですが､ある程度育つと茎の中に虫が入ってきて枯れてしまったり､支柱を作ることも面倒になってしまい､最近は主につるなしｲﾝｹﾞﾝを栽培しています｡
このつるありｲﾝｹﾞﾝやつるなしｲﾝｹﾞﾝは莢（さや）ごと食べるので｢ｻﾔｲﾝｹﾞﾝ｣とも呼ばれていますが､この近辺ではﾃﾅｼｲﾝｹﾞﾝと呼んでいます｡ﾃﾅｼｲﾝｹﾞﾝは草丈が低いから支柱無しを意味するﾃなのか､それともそれらを含め手間無しだからのﾃなのか？
気候にもよりますが､ｻﾔｲﾝｹﾞﾝは5月に種をまくと50日くらいで収穫が可能になります｡
つるなしｲﾝｹﾞﾝの種をまいた日付は記録していませんが､5月8日前後かなと思います｡
一ヶ所に３粒づつ畑にまいています｡
元肥に化成肥料を入れなかったので株間にまいています｡
2010-5-25
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写真をｱｯﾌﾟすると雨あがりで葉の裏に泥が跳ねていますが､これではいけませんね｡
何らかのﾏﾙﾁﾝｸﾞをするといいです｡
2010-5-25
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この時期は生長が早いですよ｡
本葉２枚のころに生長の良い苗を２本残します｡その際苗を引っ張らないでﾊｻﾐで切ります｡
奥にはｲﾁｺﾞが植えてあります｡
2010-6-9
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土寄せしてから消石灰をふりふりしました｡なんでも病気になりにくいとか･･･
ﾐﾆﾄﾏﾄに消石灰や苦土石灰をふりふりしたときは確かに満足の出来でした｡
それ以外にもいろいろな良い条件が重なったからかもしれませんが･･
※注意 肥料用消石灰は強いｱﾙｶﾘ性なので目などに入ると大変危険です｡
2010-6-9
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このあとは花が咲く前に､ﾊﾟﾗﾊﾟﾗと化成肥料を追肥しておきました｡ｲﾝｹﾞﾝは豆なので根粒菌が付くので窒素は控えるように思えるでしょうが､根粒菌ができるｽﾋﾟｰﾄﾞより生長のｽﾋﾟｰﾄﾞのほうが早い（自己判断なので､真意のほどは保証なしです）ので､ﾁｯｿ控えめではなく､普通の野菜の化成肥料を与えています｡（経験上）
早いものでもう花が咲き始めました｡これまでのｲﾝｹﾞﾝ（さつきみどり）は白い花でしたが､赤紫の花のつるなしｲﾝｹﾞﾝは初めてです｡ とても美しい花ですね†
2010-6-19
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この時期は油断したら草で覆われてしまいます｡上から見ると花が隠れています｡
つるなしｲﾝｹﾞﾝは草丈が伸びませんから､まめに除草をします｡
またこの時期は乾燥させないようにします｡除草と乾燥を防ぐにはﾏﾙﾁﾝｸﾞをするとよいです｡
2010-6-20
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葉の下には沢山の花が咲いています｡
早く咲いた花にはもう赤ちゃんｲﾝｹﾞﾝが (*^▽^*) かわいいね†
2010-6-22
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わずか４日で長く伸びてきましたね｡
2010-6-26
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莢（さや）の具合も食べごろになりました｡種をまいてから45日にはならないと思います｡
つるなし品種は種まき後35†50日ぐらい（開花後8†12日）から収穫できます｡
莢（さや）が若く軟らかいうちに順次摘み取っていきます｡収穫が遅れるとｽｼﾞっぽくなってくるので､早めに収穫します｡
2010-6-27
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半袋分の種の初収穫 (⌒▽⌒)
2010-6-30
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最近はｻﾔｲﾝｹﾞﾝに限らず野菜全般に消毒していません｡我が家だけの消費なので､それでも食べきれない収穫があります｡他の野菜は天敵も出現するので十分です｡
でもｲﾝｹﾞﾝはこの時期になると必ず莢（ｻﾔ）や茎がﾒｲｶﾞに食害されてしまいます｡
2010-7-16
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ｻﾔ､茎や葉柄の中には､このような虫がいます｡昔は｢ﾌｷﾉﾒｲｶﾞ｣といいました｡
※ﾌｷﾉﾒｲｶﾞはﾌｷのみにいるﾒｲｶﾞだそうです｡
ｱｽﾞｷ､ｲﾝｹﾞﾝ､ﾅｽ､ｵｸﾗにいるのはｱｽﾞｷﾉﾒｲｶﾞと呼ぶことにしましょう･･･とありました｡
ﾒｲｶﾞの発生する時期が同じなら､もう少し早くﾎﾟｯﾄにまくといいかもしれません｡それとも種をまいたときから防虫ﾈｯﾄをかけるとかすると１ヶ月間は収穫が可能です｡
2010-7-16
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このように花が咲き始めてまた実がなりだしたので､株を抜けなくなってしまいました｡
通常は虫が出てくるようになった時点で抜いてしまいますが､今回は虫を捕殺しつつ､ｲﾝｹﾞﾝを育ててみることにしました｡ﾒｲｶﾞが葉に巻きついているなら天敵がいて退治してくれるのですが､このように茎の中に入ってしまうのはどうしようもないです｡
ﾒｲｶﾞの糞がある茎を見つけたときは中の虫を捕殺｡ｶﾏｷﾘがいるときは目の前に差し出したりして･･･
少量の化成肥料をﾊﾟﾗﾊﾟﾗ程度に撒いてあります｡
2010-8-13
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結構ﾜﾝｻｶとなっています｡
かなり実りすぎたｲﾝｹﾞﾝ（でこぼこがある）は外して､素揚げにすると超美味です｡
ｲﾝｹﾞﾝは一度にたくさん収穫が出来てしまい､料理で余ってしまうので困ることがあります｡
そんな時は素揚げしてから熱いうちに塩を振って食べてみてください｡
料理と言えないほど簡単なものですが､だまされたと思ってやってみてください｡
私も｢だまされたと思ってやってみて｣と言われ､今ではすっかりﾊﾏっています｡
お酒やﾋﾞｰﾙのおつまみに最高ですよ！
2010-8-19
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9†10月は一斉に収穫とはいきませんでしたが､野菜の天ぷらをするときなどはちょうどよい量が収穫できました｡
2010-10-2
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月に一度の肥料を少量施してあります｡豆はご存知のように根粒菌があるので窒素を固定します｡あまり窒素分があるとﾂﾙぼけしてしまいます｡
2010-10-7
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枯れてしまった枝や株もありますが､まずまず･･
でもこのように古い株を続けて育てるより､新たに種をまいて育てたほうが良い実が収穫できるかもしれません｡
2010-10-14
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太いのやら細いのやら混じっているｲﾝｹﾞﾝ｡これにて終了です｡
2010-10-20
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つるなしｲﾝｹﾞﾝ（ﾃﾅｼｲﾝｹﾞﾝ）の育て方
ﾏﾒ科野菜との連作は避けます｡２†３年は同じ場所に作らないようにしましょう｡
つるなしｲﾝｹﾞﾝはつるありｲﾝｹﾞﾝより栽培期間は短いですが､まく時期をずらせば年に３回は栽培できます｡関西方面では三度豆とも呼ばれています｡
◆畑の準備
種まき２週間前には､あらかじめＰＨ調整のための苦土石灰120g/m†と､堆肥2†3kg/m†を入れて耕しておきます｡（苦土石灰を入れるのがﾎﾟｲﾝﾄになります）
種をまく1週間前に､化成肥料150g/m†を入れます｡
我が家ではこのとき化成肥料を少なめにして､自家製ぼかし肥料少量を入れています｡
直播きの場合は､霜の心配がない時期になってからまきます｡
ﾎﾟｯﾄに早まきしておいて､霜の心配がなくなった時期に定植しても良いし､ﾄﾝﾈﾙ栽培ならもっと早く準備しても大丈夫でしょう｡
株間30†35ｃｍで､１ｶ所に種を3粒づつ点まきします｡
種の大きさの3倍､約2cmくらいの深さの覆土をします｡覆土が少ないと､根の部分が浮き上がったり､種皮をかぶったまま発芽して子葉が開かなくなってしまいます｡
最後に手のひらで軽く押さえて土になじませ､たっぷり水をやります｡
ﾄﾝﾈﾙにし､防虫ﾈｯﾄや不織布をかけると安心です｡
３†４日で発芽しますが､発芽しないところには､新しい種をまき直します｡
ﾎﾟｯﾄに別に種をまいておくと､発芽しないところをｶﾊﾞｰすることができます｡
本葉２枚のころに２本にすると､お互いの体を支え合って倒れにくくなります｡
◆追肥
1回目は花の咲く前に､株当たり化成肥料大さじ1をまき､軽く土に混ぜます｡
2回目は１回目から約20日後､株当たり化成肥料大さじ1をまきます｡
◆病害虫
生育初期にはｳｲﾙｽが発生しやすいのでｱﾌﾞﾗﾑｼに注意します｡
常に葉の裏もよく見ておき､殺虫剤を散布します｡（我が家では散布無しです）
ｱｽﾞｷﾉﾒｲｶﾞも糞を見つけたら､そこにいるので捕殺します｡
◆収穫
実がわずかにふくらんだころ収穫し､新鮮でおいしい味を楽しんだください｡
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